Коптильня hanhi на 10л (2.5 кг мяса или рыбы) б/у

Коптильня представляет из себя младшую модель коптильни Hanhi. Подходит для использования на всех плитах, включая керамику и индукционные. Основное отличие от большой коптильни - это высота коптильни. Обычно в ней используют только противни для горизонтального копчения продукта. В коптильне есть деревянная ручка для удобной переноски. Гидрозамок обеспечит полную герметичность и отсутствие дыма на кухне.

Характеристики : Вес - 4,6 кг с упаковкой, Габариты упаковки 300*300*290 мм, Металл - нерж.сталь AISI 430, Диаметр основания - 250мм, Диаметр по гидрозамку - 280 мм, Высота по деревянную ручку - 350 мм. Температура копчения 60-1000С

Комплектация :

Духовка с крышкой, Термометр, Поддон для жира, Противень для продукта,

Паспорт коптильни, Книга рецептов, Шланг силиконовый 4 метра.